W koronie Mazurskiego Morza
– smaki krajobrazu

ISBN: 978-83-62863-25-9

Data wydania: 2012

Oprawa: twarda
Liczba stron: 96
Format: 26,7 × 21,3
Ilustracje: Zdjęcia – Ryszard Czerwiński, Katarzyna Galczak, Dorota Rakowska, Zdzisław Skóra
Niezwykły album, wydany z inicjatywy Lokalnej Grupy Działania „Mazurskie Morze", prezentuje uczestników konkursu „Tradycyjne Przepisy na Potrawy Kuchni Mazurskiej" oraz zgłoszone przez nich receptury. Piękne zdjęcia malowniczych krajobrazów i różnorodnych potraw, historie powstawania przepisów oraz historie wrastania w mazurską ziemię, wszystko to wypełnia tę wyjątkową książkę.

„Obecna kuchnia mazurska to skrzyżowanie wschodu i zachodu, przeplatanka polskości z tra-
dycjami kuchni niemieckiej, przyprawionej litewską i ruską sztuką kulinarną. Teraz my – mieszkańcy Mazur, staramy się odtwarzać i tworzymy lokalne tradycje w oparciu o literaturę, własne pochodzenie, historie. W naszej książce odrzuciliśmy historyczne spojrzenie, analizę, kto tu był pierwszy i kto jest »bardziej mazurski«. To silne zderzenie wielu kultur, doprawione szczyptą nowoczesności i fantazji kulinarnej, pozwoliło nam stworzyć niniejszą publikację,
w której staraliśmy się zawrzeć ducha mazurskości" – w słowie wstępnym napisali przedsta-
wiciele z Lokalnej Grupy Działania „Mazurskie Morze". Bardzo sugestywny wstęp o smakach
z dzieciństwa i wczesnej młodości stworzyła Elżbieta Mierzyńska, dziennikarka i reportaży-
stka, prywatnie również mieszkanka Krainy Tysiąca Jezior.
« powrót
NOWOŚCI
Śladami Mikołaja Kopernika
2022-12-20

 

 

czytaj dalej »
Historia na talerzu
2022-12-03

Najnowsza książka Agaty Grzegorczyk-Wosiek przeniesie czytelników do świata rodzinnych opowieści, ciepła przy kuchni, czasu spędzonego w gronie najbliższych.

 

 

czytaj dalej »
Zapomniana Wielka Wojna. 1914–1918. Ziemia olecka
2021-06-01
czytaj dalej »
ZAPOWIEDZI
Joanna Żamejć Dary Laimy
2021-08-23

Mamy nadzieję ucieszyć wielbicieli prozy Joanny Żamejć, że już 10 września do sprzedaży trafi trzecia i kończąca cykl część powieści magiczno-histotycznej – Dary Laimy.

czytaj dalej »
Elementarz warmiński II wydanie !!!
2019-03-14
czytaj dalej »
WYDARZENIA
Joanna Żamejć ponownie odwiedzi Olsztyn !!!
2019-07-03

 

   Autorka wychowana w stolicy Warmii i Mazur, w Olsztynie. Studiowała w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Olsztynie kierunek bibliotekoznawstwo. Wydane książki to "Nawrócenie wiedźmy" nagroda czytelników w roku 2016 Literacka Nagroda  Warmii i Mazur "Wawrzyn" . Druga część "Perkunowe wyroki", to kontynuacja historii o litewskiej raganie, jej przyjaciołach i dzieciach. Pisarka zapowiada trzeci tom, zamykający opowieść o losach bohaterów z grodu nad Alną.

  Przyjedzie do Olsztyna w dn. 22  - 29 września oraz 26 listopad - 1 grudzień 2019. W tym czasie zachęcamy do organizowania spotkań z autorką. Ze względu na duże zainteresowanie prosimy o szybką rezerwację dat spotkania!  Czas spędzony wspólnie z autorką będzie na pewno ciekawy i pełen niezapomnianych wrażeń.

  Zachęcamy wszystkich do organizowania spotkań  - poznanie ludzi pióra uczy odbioru literatury, rozumienia sztuki, a czasem zachęca do podjęcia własnych prób pisarskich. 

  Na spotkaniach można kupić książki w promocyjnej cenie. 

Nie czekajcie zanim ktoś Was wyprzedzi !!! Zgłaszajcie swoje  terminy . 

 

czytaj dalej »
Promocja książki "100 wybitnych postaci Warmii i Mazur w stulecie niepodległości Polski". Zapraszamy!!!
2019-06-14
czytaj dalej »
Pracownia Wydawnicza ElSet Elżbieta Skóra, ul. Lipowa 15, 10-065 Olsztyn
tel.+48 89 534 99 25, fax +48 89 534 07 85
Wykorzystujemy pliki cookies, aby nasz serwis lepiej spełniał Państwa oczekiwania.
Można zablokować zapisywanie cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.
Tutaj znajdą Państwo dodatkowe informacje.
© Pracownia Wydawnicza ElSet • Projekt: ElSet, kamart • CMS coding: kamart.eu